เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2569 ที่ผ่านมา คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ได้จัดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านงานวิจัย ประจำปีการศึกษา 2569 ในหัวข้อเรื่อง “Research Strategies, Innovation, and Collaboration for Food Safety”
-------------------
โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กำพล ทรัพย์สมบูรณ์ คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ ณ ห้อง Gearlaxy Space อาคาร USIS หน่วยบริการเพื่อพัฒนาธุรกิจและนวัตกรรม คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร
-------------------
กิจกรรมครั้งนี้ มีทั้งการบรรยายพิเศษ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านงานวิจัย รวมไปถึงการถามตอบ ในหัวข้อเรื่อง “Barilla Food Safety & Authenticity Innovation Research Strategy (In-Out Approach & Networking)” โดย Prof. Michele Suman, Adjunct Professor of AgriFood Authenticity, Catholic University Sacred Heart-Milan/Piacenza และยังดำรงตำแหน่ง Food Safety & Authenticity Research Manager จาก Barilla G. & R. Fratelli S.p.A. อีกด้วย
-------------------
สำหรับอีกหนึ่งหัวข้อสำคัญที่น่าสนใจไม่แพ้กัน นั่นคือ กิจกรรมบรรยายพิเศษ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านงานวิจัย รวมทั้งเปิดโอกาสให้มีส่วนร่วมในการถามตอบ ในหัวข้อ “MycoSMART: A Rapid Onsite Test Kit to Detect Multiple Mycotoxins” โดย ดร.นิศรา การุณอุทัยศิริ ผู้อำนวยการ International Joint Research Center on Food security ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
-------------------
กิจกรรมครั้งนี้จึงเปรียบเสมือนการเชื่อมโยงนวัตกรรม เทคโนโลยี และความร่วมมือระหว่างองค์กร เสริมสร้างศักยภาพอาจารย์และนักวิจัย ซึ่งช่วยจุดประกายแนวคิดใหม่ ๆ และขยายกรอบความคิดในการพัฒนางานวิจัยให้สอดคล้องกับบริบทโลกยุคปัจจุบัน พร้อมทั้งส่งเสริมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือด้านงานวิจัย ทั้งในระดับประเทศและระดับนานาชาติ ซึ่งจะนำไปสู่การต่อยอดองค์ความรู้ การทำงานร่วมกันข้ามสาขา และการพัฒนานวัตกรรมที่ตอบโจทย์อุตสาหกรรมในอนาคตอย่างมีศักยภาพและยั่งยืน
✍️เขียนข่าวโดย น.ส.วิลาสินี ตาลสุกเรือง นักศึกษาฝึกงาน
